মাংস খেতে যাঁরা পছন্দ করেন তাঁদের মধ্যে মুরগির মাংস খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ বিরল। মুরগির মাংস খুব হালকা মশলা দিয়েও রান্না করা যায়। মুরগির …
Read moreপেরি পেরি চিকেন রেসিপি | Chicken Peri Peri Recipe in Bengali
মুসলিম সম্প্রদায়ের সবথেকে বড়ো উৎসব ‘পবিত্র ঈদ’! ঈদের সময় সারাদিন উপবাস থেকে সন্ধের দিকে উপোস ভঙ্গ করতে হয়। খুবই কঠিন এই উপবাস কারণ সারাদিন একফোঁটা …
মটন খেতে ভালোবাসেন অথচ মটনের কোর্মা খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ বিরল। তবে কোর্মা মাত্রই মশলাদার একটি খাবার। তাই আজ একটু কম মশলাযুক্ত একটি …
আমের ঝাল-ঝাল, টক-টক ও মিষ্টি-মিষ্টি স্বাদের আচার খেতে বড়ই ভালো লাগে। আচার ছাড়া তো ঝালমুড়ি বা আচারি চিকেন/মটন ভাবাই যায়না! কিন্তু সঠিক স্বাদ আনতে বা …
Read moreটক-ঝাল-মিষ্টি আমের আচার রেসিপি(Tok Jhal Misti Achar Recipe in Bengali)
যাঁরা রসুনের গন্ধ ভালোবাসেন তাঁদের ভীষণ পছন্দ হবে ‘আম রসুনের আচার’! রসুনের হালকা গন্ধ বেশ ভালোই লাগে। মিষ্টি মিষ্টি স্বাদের এই আচার বেশ ভালোই লাগে। …
Read moreজিভে জল আনা আম-রসুনের আচার রেসিপি | ( Mango Garlic Pickle Recipe in Bengali)
যাঁরা মিষ্টি খেতে ভালোবাসেন তাঁরা মোরব্বাও অবশ্যই ভালোবাসবেন। আবার সবার প্রিয় ‘আমের মোরব্বা’ যদি হয়, তাহলে তো কথাই নেই। এই মোরব্বা দোকানে কিনে খাবার থেকে …
Read moreআমের মোরব্বা তৈরির রেসিপি | (Mango Murabba Recipe in Bengali)
পুজোর সময় রঙবেরঙের ফুলঝুরি পোড়াতে তো অনেকেই ভালোবাসেন কিন্তু কেমন হবে যদি ‘ফুলঝুরি পিঠা’ বানিয়ে ফেলা যায়? কেমন হবে সেই পিঠার স্বাদ? আসুন দেখে নিই …
Read moreফুলঝুরি পিঠা বানানোর রেসিপি | Fuljhuri Pitha Recipe in Bengali
পিঠা বলতেই আমরা মিষ্টি খাবার বুঝি তাইনা? কোনোদিন ঝাল পিঠা খেয়েছেন? ঝাল ঝাল সবজির পুর ভরা পিঠা খেতে খুবই ভালো লাগে। তাই আজ আপনাদের জন্য …
Read moreঝাল সবজি পিঠা রেসিপি | Sobjir jal Pitha Recipe in Bengali
‘আনারস পিঠা’! নাম শুনেই মনে হলো তো যে আনারস বা আনারসের কোনো অংশ দিয়ে তৈরি! আজ্ঞে না! এই পিঠা তৈরিতে আনারসের কোনো ভূমিকা নেই। এই …
Read moreআনারস পিঠা রেসিপি | Pineapple Pitha Recipe In Bengali
ডিম খেতে অনেকেই খুব ভালোবাসেন আবার পিঠা তো সবাই পছন্দের বটেই। কেমন হবে যদি ডিম দিয়ে পিঠা বানানো যায়! আজ তেমনই এক রেসিপি নিয়ে এসেছি …
Read moreডিম চিতই পিঠা রেসিপি | Dim Chitoi Pitha Recipe In Bengali