কাঁচা লঙ্কাকুচি বাটা আর ডিম দিয়ে ‘ঝাল লেয়ার পিঠা’। স্বাদে তো অবশ্যই ভালো বোঝায় যাচ্ছে শুনেই! পিঠা হবে একটিই, লেয়ারে মোড়া! কেটে কেটে ভাগ করে …
Read moreঝাল পিঠা বানানোর রেসিপি । Jhal Pitha Recipe in Bengali
অনেকরকম পিঠা তো খেয়েছেন। দুধের পিঠা থেকে শুরু করে ঝাল পিঠা পর্যন্ত বানিয়ে ফেলেছেন। কিন্তু কোনোদিন শুধু নারকেল কোরানো দিয়ে পিঠা খেয়েছেন? তাও আবার ভাজা! …
Read moreনারকেলের ভাজা পুলি পিঠা রেসিপি | Narkeler Vaja Puli Pitha Recipe in Bengali
কৃষ্ণনগরের বিখ্যাত মিষ্টি ‘সরভাজা’। খুবই সুস্বাদু মিষ্টি এটি। প্রায় একই পদ্ধতিতে ‘সরভাজা পিঠা’ বানানো হয়। ভীষণই সুস্বাদু হয় এই পিঠা আর বানানোও খুবই সহজ। তাহলে …
মুরগির মাংস খেতে ভালোবাসেন? তাহলে এই পিঠার রেসিপিটি আপনার জন্য! আজ নিয়ে এসেছি এক অভিনব পিঠার রেসিপি যার নাম ‘মুরগির মাংসে ম্যারা পিঠা’। একটু সময়সাপেক্ষ …
Read moreমুরগির মাংসে ম্যারা পিঠা কিভাবে তৈরী করতে হয়? জানুন সম্পূর্ণ রেসিপি
ছোটো ছোটো কোরাল মাছের বা অন্য কোনো ছোটো ছোটো কম কাঁটাযুক্ত মাছের পুর দিয়ে বানানো হয়। সেই কারণে এই পিঠার নাম ‘মাছ পিঠা’! আসুন সহজে …
Read moreমাছ পিঠা রেসিপি | Fish Pitha Recipe | Mach Pitha Recipe In Bengali
‘ভাপা পিঠা’ তো অনেক খেয়েছেন। ‘শাহি ভাপা পিঠা‘ খেয়েছেন কখনো? অনেক মানুষই আছেন যাঁরা নামই শোনেন নি এই পিঠার! অসাধারণ স্বাদ হয় এই পিঠার অথচ …
Read moreশাহি ভাপা পিঠা রেসিপি | Sahi Vapa Pitha Recipe in Bengali
গরমকালে শরীর ও মন ঠান্ডা রাখতে কি দরকার বলুন তো? ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয় বা আইসক্রিম! পানীয়র মধ্যে আমের তৈরি যেকোনো পানীয় ভীষণ চাহিদাসম্পূর্ণ! পোড়া আমের …
মুলো বেশ উপকারী একটি সবজি। মুলোর পরোটা, মুলোর তরকারি, মুলোর টক, মুলোর ঘন্ট কতই না পদ আছে। আজকের রেসিপি ‘মুলোর ঘন্ট’! (Mulor Ghonto Recipe) এই …
‘লেবু চা’ পান করতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ পাওয়া যাবেনা। বাড়িতে অতিথি এলেই হোক বা বন্ধুদের সঙ্গে ট্রেনে কোথাও ঘুরতে যাওয়া হোক; লেবু চা আলাদা …
Read moreলেবু চা বানানোর নিয়ম রেসিপি | Lemon Tea Recipe in Bengali
সর্দিকাশি হলে গলা খুসখুসের সময় এককাপ আদা চা কিন্তু যথেষ্ট। এই চা গলাতে ভীষণ রকম আরাম দেয়। তবে অনেকেই সঠিক পদ্ধতিতে এই ‘আদা চা’ বানাতে …
Read moreআদা চা বানানোর রেসিপি | How To Make Perfect Ginger Tea Recipe In Bengali